茗茶

大禹嶺茶

產於台灣—南投縣和台中市交界處；海拔2600公尺，茶區山巒疊翠，終年為冰雪的寒氣所籠罩；得天獨厚的地理環境，是醞育頂級高山茶的必要條件。

外觀呈半球型，色澤翠綠鮮活，葉片肥厚；水色蜜綠，膠質濃，氣味清新帶花果香，茶湯鮮爽滑潤，滋味柔順甘醇，為高山茶極品。

產於台中市—福壽山農場東北邊，海拔2300—2500 公尺，茶區終年雲霧繚繞，土壤有機質含量豐富，所產茶菁豐潤而肥厚。

外觀呈半球型，色澤翠綠鮮活，茶湯呈蜜綠或蜜黃，香氣醇然幽雅帶熟果香，品茗後回甘無窮。

產於南投縣鹿谷鄉和竹山鎮的交界處；以青龍山、大崙山系間的龍鳳峽為主要茶區，海拔為1200—1800 公尺。終年雲霧繚繞，日夜溫差大，使茶湯甘甜滑軟。

外觀勻整墨綠帶油光、茶湯翠綠帶金黃、色澤明亮、透明度佳、口感流暢，具濃厚的高山茶冷冽茶味，飲後回韻無窮。

一般以海拔1200 公尺以上的高山所栽種的茶葉稱之高山茶；高山氣候涼爽，日夜溫差大，常年濃霧瀰漫，日照短、甘甜味佳，兒茶素含量低。

外觀緊實呈半球型，色澤鮮活翠綠，茶香具特有煉乳香，水色金黃透澈帶蜜綠。產區晝夜溫差大，茶葉生長緩慢，果膠質含量高，茶湯清新甘滑，口感厚實。

產於嘉義縣阿里山茶區；海拔為1100—1600 公尺的山坡地，因特殊地理環境，山區雲霧繚繞，整座茶區似雲海般之仙境。

芽葉柔軟且葉面鮮嫩肥厚，富含果膠質，外觀色澤翠綠鮮活，香氣高雅，水色呈蜜綠顯黃，滋味甘潤、厚實帶活性。

產於南投縣鹿谷鄉麒麟潭山麓，海拔分佈在600—800公尺，由彰雅( 凍頂)、永隆、鳳凰三村所產製的凍頂茶，是台灣高級烏龍茶代表！

外觀緊蜷呈半球型，水色橙黃透亮，濃郁發酵香微帶焙火茶香，滋味甘潤醇厚飲用後回韻無窮。是馳名中外茶香與滋味並重的好茶。